Catégorie >> CHOUX
Chou fleur rôti au curry
LES INGRÉDIENTS
- 1 chou-fleur
- 3 cuillères à café de curry en poudre
- 2 oignons
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
LA RECETTE
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Dans un saladier, mélanger les oignons émincés, les fleurettes de chou-fleur cru, l’huile et le curry.
- Saler et poivrer. Bien mélanger et laisser mariner quelques minutes.
- Étaler le tout sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, et faire cuire une trentaine de minutes.
Réalisez cette recette avec des légumes fraîchement cueillis et en direct du producteur avec Blette comme Chou !