Purée de patate douce au citron vert

• 2 patates douces
• 1 pomme de terre
• Un citron vert
• 20 grammes de beurre
• Sel et poivre

1. Éplucher les patates douces, la pomme de terre et les couper en morceaux
2. Les faire cuire dans de l’eau salée avec des herbes de Provence et le citron vert coupé en 4
3. Presser ou mixer avec le beurre
4. Ajouter sel et poivre

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