Flan de blettes à la moutarde et au chèvre
LES INGRÉDIENTS 1 botte de blettes 2 carottes 1 gousse d’ail 3 œufs
Poêlée de blettes sauce soja
LES INGRÉDIENTS 1 bouquet de blettes 1 cuillère à soupe d’huile d'olive 1
Gratin de blettes
LES INGRÉDIENTS 1 bouquet de blettes 2 œufs 2 cuillères à soupe de
Salade de chou rouge, échalotes et pommes
LES INGRÉDIENTS 1 chou rouge 1 pomme 1 échalote huile d’olive vinaigre de
Salade de chou blanc, comté, cornichons
LES INGRÉDIENTS 1 chou blanc ½ morceau de comté 10 cornichons huile d’olive
Chou frisé aux lardons
LES INGRÉDIENTS 1 chou frisé 20 grammes de lardons 1 cuillère de crème
Potée au chou frisé et légumes d’hiver
LES INGRÉDIENTS Chou vert frisé Carottes Pommes de terre Poireaux Navets Oignons Palette
Soufflés au chou fleur et comté
LES INGRÉDIENTS 500 g de chou-fleur 100 g de comté 4 œufs 40
Tarte au brocoli et saumon fumé
LES INGRÉDIENTS 1 brocoli 4 tranches de saumon fumé 1 pâte feuilletée 3
Poulet brocoli sauce Alfredo
LES INGRÉDIENTS 1 brocoli 500g de poulet 6 gousses d’ail 100g de crème