Poêlée de pleurotes et choux vert
LES INGRÉDIENTS 500 gr de pleurotes 1 gousse d'ail 1 échalotes 1 petit
Omelette aux blettes
LES INGRÉDIENTS 300 gr de blettes 1 oignon 1 cuillère d'huile 2 gros
Velouté de panais, cresson au brie noir
LES INGRÉDIENTS 3 panais 1 botte de cresson 1 échalote 1 noix de
Quiches au champignons et noisettes
LES INGRÉDIENTS 1 pâte à tarte brisée 500 gr de champignons 2 gousses
Velouté de potimarron, patate douces et lait de coco
LES INGRÉDIENTS 500gr de patates douces 1 potimarron 1 cuillère à café de
Soupe de radis noir
LES INGRÉDIENTS 1 Radis noir 1 pomme de terre 1 oignon 1 bouillon
Crumble de céleri et curry
LES INGRÉDIENTS 600 gr de céleri 2 pommes de terre vapeur 2 oignons
Poêlée de persil racine et carottes
LES INGRÉDIENTS 600 gr de persil racine 600 gr de carottes 2 échalottes
Gratin de betteraves rouges et pommes de terre
LES INGRÉDIENTS 600 gr de betteraves rouges 600 gr de pommes de terre
Velouté de panais, poire et noix
LES INGRÉDIENTS 600gr de panais 1 grosse pomme de terre 1 poire 1