Cette semaine, nous vous proposons une petite part de brie noir (un brie de Meaux affiné et devenu un fromage à pate dur pour déguster râpé ou en copeaux sur vos plats et salades) fabriqué au bon lait de vache de Seine et Marne et affiné dans les caves de Jouarre.
Brie noir
2,50€ TVA incluse
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Description
Cuisiné dans notre recette de la semaine ou a déguster simplement, découvrez le goût du brie noir affiné dans la tradition à Jouarre par la fromagerie Ganot.
