UNE AGRICULTURE LOCALE ET RAISONNÉE

Nous pratiquons l’agriculture raisonnée

A la ferme de Villeneuve, nous pratiquons l’agriculture raisonnée.
L’agriculture raisonnée vise à mettre en place des pratiques agricoles pour préserver les écosystèmes et l’environnement.

Les légumes de notre production n’ont pas voyagé, n’ont pas été stocké et sont sans résidus de pesticides. Grâce à nos engagements listés ci-dessous, nous travaillons dans le respect de la nature et pour proposer des légumes locaux, sains, frais et riche en vitamines.

Le respect de la faune et du milieu naturel

Autour des parcelles dédiées au maraichage, nous implantons des haies fleuries. Toutes les fleurs et arbustes présents à proximité des légumes favorisent l’écosystème naturel : insectes, abeilles, oiseaux, petits mammifères…

Cette pratique permet le développement d’une biodiversité nécessaire au bon développement de nos légumes. Les abeilles présentes dans nos haies fleuries favorisent notamment la pollinisation > Une étape essentielle à la fécondation dans le cycle des plantes.

Une rotation des cultures

Pour préserver les sols, nous veillons à alterner les cultures maraîchères entre elles et avec d’autres cultures de la ferme de Villeneuve d’une année sur l’autre. Cette rotation permet de ne pas épuiser les sols et de lutter naturellement contre les mauvaises herbes et ravageurs qui s’installeraient dans une culture répétée.

Le choix des variétés

A la ferme de Villeneuve et spécialement pour nos cultures maraîchères, nous avons choisi de nous faire accompagner par un conseiller technique dédié de la chambre d’agriculture. Ce conseiller sélectionne pour nous des variétés de graines et de plants naturellement résistants aux aléas climatiques et aux maladies pour éviter la présence des ravageurs et les maladies.

La préservation des sols

Pour favoriser la vie du sol et préserver les lombrics, les insectes, la matière organique, etc, les parcelles de maraichage ne sont pas labourées. Nous pratiquons le semi direct sans retourner la terre.

Fertilisants adaptés et traitements limités

Grace à la rotation, au travail limité des sols, au choix des variétés… nous limitons considérablement les intrants. Notre objectif : aucun traitement tant que cela n’est pas vital pour la culture. La plupart de nos légumes n’ont subi aucun traitement. Très rarement, en cas de maladie ou d’attaque d’insectes massive menaçant la majorité de la culture, nous traitons à dose faible et à des stades précoces (loin de la récolte) pour qu’il n’y ait aucun résidu dans le légume à maturité.